芒果冰激凌的做法家庭简单

制作美味芒果冰激凌

芒果冰激凌是夏季的绝佳选择，清凉爽口又充满芒果的浓郁香甜，让人回味无穷。下面是制作芒果冰激凌的简单步骤，让您在家也能轻松享受这款美味的甜品。

材料：

成熟的芒果 2个

砂糖（可根据口味调整） 1/4杯

鲜奶油（含脂肪量高的最好） 1杯

甜ened的凝乳 1/2杯

香草精数滴（可选）

步骤：

1. 准备芒果：

将芒果去皮去核，将果肉切成小块备用。

2. 搅拌芒果：

将芒果块放入搅拌机中，加入砂糖，然后搅拌成细腻的芒果泥状。

3. 准备冰淇淋基础：

在一个大碗中，将鲜奶油和甜ened的凝乳倒入，用打蛋器或搅拌器将两者混合均匀。您也可以加入几滴香草精提味。

4. 混合芒果泥：

将搅拌好的芒果泥倒入冰淇淋基础中，搅拌均匀，确保芒果味充分融入到冰淇淋中。

5. 冷藏：

将混合好的冰淇淋液体倒入冰淇淋机中，按照机器说明操作，让冰淇淋机工作至少2030分钟，直到冰淇淋呈现出浓稠的冰淇淋质地。

6. 冷冻：

将做好的芒果冰淇淋倒入冰激凌盒或密封容器中，盖上盖子，放入冰箱冷冻室至少4小时以上，直到冰淇淋完全凝固。

7. 享用：

取出冰淇淋，用冰激凌勺挖出，可以单独食用或者搭配其他甜点，如华夫饼、水果等一起享用。

制作好的芒果冰淇淋口感细腻，香甜可口，是夏季消暑的理想选择。您也可以根据个人口味进行调整，加入其他水果或坚果，创造出更多口味的冰淇淋。快动手试试吧，相信您会爱上这款自制的美味冰品！