秋葵厚蛋烧的最佳做法

彩施 美食 2024-06-10 539 0

秋葵厚蛋烧是一道美味又营养丰富的菜品,秋葵富含膳食纤维、维生素和矿物质,而蛋则是优质蛋白质的来源,热量也相对较低。以下是制作秋葵厚蛋烧的最佳做法:

食材准备:

  • 大秋葵若干根
  • 鸡蛋23个
  • 盐、胡椒粉适量
  • 葱姜蒜适量(可根据个人口味添加)

制作步骤:

  • 秋葵切段,鸡蛋打散备用。
  • 锅中加入少许油,待油热后放入秋葵段翻炒均匀,至秋葵变软后盛出备用。
  • 锅中再加少许油,加入葱姜蒜爆香,倒入鸡蛋液,小火煎至金黄色。
  • 将炒好的秋葵放入煎鸡蛋上,盖上锅盖焖一会,使秋葵更加入味。
  • 最后撒上少许盐和胡椒粉调味即可。
  • 营养价值:

    秋葵富含维生素A、维生素C等营养物质,对眼睛和皮肤健康有益;蛋白质是人体发育、修复组织的重要营养成分。这道秋葵厚蛋烧不仅口感清爽,而且营养价值很高,也非常适合减脂或控制热量摄入的人群食用。

    希望你尝试并喜欢这道美味又健康的菜品!

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    彩施

    这家伙太懒。。。

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