土豆这样做，酸甜可口，吃起来比肉还要香，一周吃三顿都不会腻！

焙土美食 2024-06-14 921 0

如何做出酸甜可口的土豆

酸甜可口的土豆是一道美味的家常菜，它口感软糯，口味酸中带甜，非常适合作为主食或配菜。以下是制作酸甜可口的土豆的食谱和步骤：

将土豆洗净去皮，切成块状。

红椒、青椒、洋葱切块，蒜和姜切末。

将切好的土豆放入沸水中焯水，使其略微软化，然后捞出备用。

锅中倒入适量的食用油，放入蒜末、姜末炒香。

将切好的红椒、青椒、洋葱下锅翻炒至出香味。

加入番茄酱，炒出红油后加入适量清水，煮开。

放入焯好水的土豆块，煮至土豆煮熟软糯。

淀粉加水勾芡，倒入锅中，翻炒均匀。

最后加入适量白砂糖、盐、料酒、生抽调味，翻炒均匀即可出锅。

食用时，可以根据个人口味撒上一些葱花或者香菜点缀，美味的酸甜土豆就做好了！

注意：在炒制过程中火候把握好，防止炒糊或者食材煮烂。

希望你尝试制作这道菜品，享受美味健康的家常美食！

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