Hey，美食小伙伴们，你们好呀！👋今天我要来分享一个超级实用的宝藏教程，那就是——家常菜大全！🌟是不是每次看着妈妈做菜都觉得“哇，好厉害”？别怕，跟着我，咱们一起解锁那些看似复杂却易如反掌的美味佳肴吧！👩🍳
我们从最基础的开胃菜开始——凉拌黄瓜丝，简单到不能再简单，只需要新鲜的黄瓜切丝，撒点盐、醋、糖和香油，拌匀后放入冰箱冷藏，清新又解暑。🥗
再来，经典的红烧肉，不用五花肉也能做！选用猪小排，炖煮至软糯，搭配老抽、生抽、糖和料酒，色泽诱人，肉质饱满，简直是下饭神器！🥩
如果你喜欢清淡一些的，试试蒜蓉西兰花，西兰花洗净焯水，再用蒜末爆香，翻炒均匀，既保留了蔬菜的营养，又增添了一股浓郁的蒜香。🥦
再来说说鱼香肉丝，这可是家常菜中的老江湖，猪肉切丝，加入淀粉腌制，搭配木耳和胡萝卜丝，最后淋上特制的甜酸酱汁，口感层次分明，让人回味无穷。🍤
面食爱好者也不能错过，番茄鸡蛋面，简单到一碗面加两个鸡蛋、一个番茄就能大功告成，营养又好吃，周末在家轻松解决晚餐。🍜
还有很多家常菜我就不一一列举啦，比如糖醋排骨、宫保鸡丁、清蒸鲈鱼……每一道都是家的味道，简单快捷，却能让你吃得满足又幸福。👨🍳
记得，做菜时要根据食材的新鲜程度和个人口味调整配料哦，烹饪的乐趣就在于不断探索和创新。💪
如果你是厨房小白，不妨从这些入手，慢慢提升你的厨艺，享受烹饪带来的乐趣，也别忘了分享给你的家人，增进感情哦！👨👩👧👦
快把这份家常菜大全收藏起来，让我们的餐桌变得更加丰富多彩吧！🎉
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哲昆
这家伙太懒。。。
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