Hey小伙伴们,今天我要来给大家安利一道超豪华的海鲜大餐——澳洲龙虾!这可是海洋里的贵族,每次一开壳,那份鲜嫩和霸气简直让人心跳加速!🎉 想要在家也能尝到这份奢华吗?别急,跟着我一起,我们就来一场澳洲龙虾的料理大冒险吧!🚀
挑选新鲜是关键哦!去专业的海鲜市场或者直接找信誉好的商家,看色泽、摸弹性,活体龙虾还会在你手中挣扎,这样的活力才代表着最佳状态。🌊
第一步:简单清洗,龙虾外壳虽硬,但用刷子轻轻刷去泥沙,不需要洗得过于彻底,以免影响口感。=~
第二步:蒜香腌制,取适量大蒜切末,加点盐、黑胡椒和橄榄油拌匀,均匀涂抹在龙虾身上,这样不仅能去腥,还能增加层次感,香气四溢!🧄🧈
第三步:烤箱大法好,预热烤箱至200℃,将龙虾放在烤盘上,肚子朝上,烤15-20分钟,直到龙虾壳变红,记得时不时翻面,确保两面都熟透。🔥
第四步:创意搭配,烤好的龙虾可以搭配柠檬片、黄油或者蒜蓉酱,增添酸甜口感,配上一杯冰镇啤酒,简直是夏日烧烤派对的明星菜品!🥤
最后一步,摆盘艺术,将烤好的龙虾摆成艺术品的模样,拍照发朋友圈,保证你的餐桌瞬间高大上!🖼️
好了,小伙伴们,是不是已经迫不及待想要动手了呢?赶快试试看,让你的味蕾也来一场澳洲龙虾的豪华旅行吧!🎉 享受美食的同时,别忘了分享给你的朋友们,让他们也感受一下澳洲龙虾的魅力!😋
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