Hey，亲爱的读者们，你们好呀！今天又是一个让人垂涎欲滴的美食时间，今天我要和大家聊聊的是咱们家常餐桌上的明星菜品——可乐鸡翅，是不是听到这个名字就感觉一股甜甜的诱惑扑面而来？别急，让我慢慢道来，让你从零基础到大厨，只需三步走！🚀
我们得准备材料，你需要的主角，当然就是那些肉质鲜嫩、色泽诱人的鸡翅啦！买上一斤中等大小的鸡翅，洗净去骨，让它们在砧板上尽情享受按摩，去除血水和杂质，别忘了备上一瓶冰镇可乐，它可是鸡翅的灵魂伴侣哦！cola × 鸡翅，美味翻倍！🥤
步骤一：腌制入味
将鸡翅放入一个大碗，撒上一点盐，胡椒粉提香，再淋上一勺料酒去腥，加入两勺生抽，让鸡翅均匀地裹上酱油的光泽，让它们静静地躺在冰箱里，腌制30分钟至1小时，这样鸡翅会更入味，而且口感鲜嫩，腌制期间，你可以洗洗锅子，预热一下你的烤箱或者电饭煲，准备下一步的烹饪。
步骤二：烤箱魔法
将腌制好的鸡翅取出，用厨房纸巾轻轻擦干表面的水分，这时候，把鸡翅放在铺了锡纸的烤盘上，每只鸡翅间隔开来，避免粘连，倒入一半的可乐，让鸡翅浸没在甜蜜的液体中，放入预热好的烤箱，中火200℃，烤约25分钟，注意观察，鸡翅表面开始呈现金黄色，翻面再烤15分钟，保证两面都焦糖化，既香又脆。
步骤三：绝妙调味
最后一步，别急着关火，让鸡翅再焖5分钟，让可乐的味道充分渗透，取出鸡翅，小心地让多余的汤汁回流，淋在鸡翅上，再撒上一些葱花和芝麻，提升颜值的同时，也增加了层次感，出锅啦，热气腾腾，香气四溢，是不是已经口水直流了呢？
好了，现在你掌握了可乐鸡翅的制作要领，是不是觉得做菜也不再难？下次聚会时，让这道简单又美味的菜品成为你的拿手好戏吧！记得给你的朋友们分享你的烹饪成果，他们一定会对你竖起大拇指的！👏👏👏
别忘了，美食不只是一种满足，更是生活中的小确幸，快动手试试，享受烹饪的乐趣，享受与家人朋友共享美食的时光吧！👋
#可乐鸡翅#家庭烹饪#美食分享
凌非
这家伙太懒。。。
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