五指毛桃鸡汤的功效与作用
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五指毛桃鸡汤
五指毛桃鸡是一道备受欢迎的传统美食,起源于中国南宁地区。这道菜的制作过程独特而精细,味道鲜美,风味独特,是一道让人垂涎欲滴的佳肴。 原料准备:制作五指毛桃鸡需要准备的原料包括: 鸡:选择去皮去骨的鸡腿肉,切块备用。 毛桃:新鲜的毛桃去核切块。 调味料:包括生抽、料酒、盐、白胡椒粉、淀粉等。 配菜:可以根据个人口味选择加入蔬菜、香菇等。 烹饪步骤: 将鸡肉块用盐、料酒、白胡椒粉腌制片刻。 锅中热油,将腌制好的鸡肉块煎至金黄色,捞出备用。 另起锅,爆香葱姜蒜,加入毛桃块翻炒片刻。 将煎好的鸡肉块放入锅中...