潮汕两个字粤语怎么读

鲜香

在中国的美食版图上，潮汕地区以其独特的风味和烹饪技艺，占据了一席之地。潮汕美食的终极奥义，可以用两个字来概括——“鲜香”。这不仅是对食材新鲜度的追求，更是对调味和烹饪技巧的精湛展现。潮汕地区位于广东省东部沿海，这里气候温和，物产丰富，为潮汕美食提供了得天独厚的条件。潮汕人对于食材的选择极为讲究，他们坚信“食在新鲜”，无论是海鲜、肉类还是蔬菜，都追求极致的新鲜。这种对食材新鲜度的执着，是潮汕美食“鲜”字的体现。在潮汕，海鲜是餐桌上的常客。从清晨的渔市到晚上的餐桌，海鲜从海中捕捞到上桌，时间被压缩到最短，确保了食材的新...