山药的做法大全

山药的简介

山药，又名淮山，是一种营养丰富的食材，含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，对人体健康十分有益。山药有多种烹饪方式，可以煮、炒、炖等，下面将介绍几种不同的山药做法。

清炒山药

原料：山药、青椒、蒜末、生抽、盐、食用油。

做法：

山药炖排骨

原料：山药、排骨、枸杞、红枣、生姜、料酒、盐。

做法：

山药糕

原料：山药、糯米粉、白糖、水。

做法：

山药炒鸡块

原料：山药、鸡肉、洋葱、青椒、生姜、蒜末、料酒、生抽、盐、食用油。

做法：

以上是几种常见的山药做法，你可以根据自己的口味选择喜欢的方式来烹饪山药，尽享美味和营养。