红烧日本豆腐

红烧日本豆腐是一道美味健康的素菜，口感细腻，营养丰富。以下是制作红烧日本豆腐的食谱和步骤：

食材：

• 日本豆腐：一块，切厚片。
• 青红椒：适量，切丝备用。
• 葱姜蒜：适量，切末备用。
• 酱油：适量。
• 糖：适量。
• 盐：适量。
• 料酒：适量。

• 清汤：适量。
• 淀粉：适量，用水调成水淀粉。
• 食用油：适量。

步骤：

红烧日本豆腐烹饪简单，但需要注意火候，确保豆腐口感鲜嫩。这道菜清淡鲜美，适合所有人群食用，尤其适合素食者。希望你尝试后会喜欢！