鲫鱼汤是一道清淡可口的汤品,具有丰富的营养价值。以下是制作鲫鱼汤的简单步骤:

材料:

  • 新鲜的鲫鱼 23条
  • 姜 3片
  • 葱 2根
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 清水 适量
  • 其他调味料根据个人口味添加

步骤:

  • 将鲫鱼去鳞去内脏,洗净后切成块状。
  • 将切好的鲫鱼块放入锅中,加入姜片和葱结,倒入适量料酒腌制十分钟,去腥味。
  • 加入清水,大火烧开后撇去浮沫,转小火煮约20分钟,让鲫鱼的鲜味充分溶入汤中。
  • 根据个人口味适量加盐,即可起锅,撒上一些香葱末即可。
  • 做一道美味的鲫鱼汤并不复杂,特别适合想要简单健康餐的人群。建议选购新鲜鲫鱼,这样做出来的汤更加鲜美可口。

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    余宝

    这家伙太懒。。。

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