家常麻婆豆腐的做法
麻婆豆腐是一道传统的川菜,以其麻辣鲜香而闻名。下面我为您介绍一下家常麻婆豆腐的做法。
原料:
- 嫩豆腐 300克
- 猪肉末 100克
- 豆瓣酱 适量
- 葱姜蒜 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 淀粉 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
- 少许花椒粉
- 适量水淀粉
做法:
家常麻婆豆腐的制作过程简单,但关键在于选用优质的豆腐和新鲜的肉类,调味时要注意火候和比例。希望您能成功制作出美味的麻婆豆腐!
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