遵义美食菜谱

1. 遵义豆腐脑

遵义豆腐脑是一道地道的遵义特色美食，口感细腻，鲜美可口。制作方法包括：

2. 遵义酸汤鱼

遵义酸汤鱼是当地的特色名菜，以鲜美的味道和独特的酸汤闻名。制作方法如下：

3. 遵义炸酱面

遵义炸酱面选用特制的炸酱和面条，制作简单而美味。制作过程包括：

4. 遵义酸辣粉

遵义酸辣粉是一道酸辣可口的传统小吃，汤汁酸辣开胃，香味扑鼻。制作方法简要如下：

5. 遵义干锅鸭

遵义干锅鸭以鸭肉为主料，香气诱人，鸭肉鲜嫩可口。简要制作方法如下：

以上是一些遵义地区的特色美食菜谱，希望你能尝试制作，享受地道的遵义美食的美味！