如何制作美味的茶蛋

茶蛋是一道常见的中国小吃,它具有独特的风味,口感鲜美,非常适合作为零食或配菜。以下是茶蛋的制作方法:

  • 鸡蛋:10个
  • 茶叶:3克
  • 八角:2个
  • 桂皮:1块
  • 酱油:100毫升
  • 盐:适量
  • 水:适量

  • 将鸡蛋放入冷水中,煮沸,然后转小火煮10分钟。
  • 捞出鸡蛋,用勺子轻轻敲碎蛋壳,使蛋壳裂开,但不要脱壳。
  • 在一锅中,加入适量的水,放入茶叶、八角、桂皮、酱油和适量盐,然后放入蛋,大火煮沸后转小火,焖煮30分钟。
  • 关火后,让茶汤和鸡蛋一起冷却,使茶汁慢慢渗入蛋内。
  • 将茶蛋取出,去壳,可以根据个人口味切开后食用。
  • 制作好的茶蛋不仅外观金黄,而且茶叶和香料的香味会完美地渗透到蛋内,是一道美味可口的小吃。

    免责声明:本网站部分内容由用户自行上传,若侵犯了您的权益,请联系我们处理,谢谢!联系QQ:2760375052

    分享:

    扫一扫在手机阅读、分享本文

    为希

    这家伙太懒。。。

    • 暂无未发布任何投稿。

    最近发表