香菇青菜最正宗的做法
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青菜炒香菇英语
菜品:青菜炒香菇青菜炒香菇是一道简单美味的家常菜,通过简洁的烹饪手法,保留了食材的原汁原味。下面我将向您介绍如何制作一道口感清脆、鲜美的青菜炒香菇。 食材准备: 香菇:选用新鲜的香菇,约200克。 青菜:可以选择嫩菠菜、菜心等绿叶蔬菜,约300克。 葱姜蒜:适量。 盐、鸡精、食用油。 烹饪步骤:1. 处理食材:香菇用清水浸泡去土,洗净后切片。青菜洗净切段,葱姜蒜切末备用。2. 热锅下油:锅烧热,倒入适量食用油,放入葱姜蒜末爆香。3. 炒香菇:加入切好的香菇,翻炒至香菇出水收干,香味四溢。4. 翻炒青菜:放入...