腊八粥的主要八种食材

腊八粥的传统8样食材

腊八粥是中国传统节日腊八节的特色食品，通常以腊八节（农历十二月初八）这天食用。腊八粥有着丰富的营养，在制作过程中会选用各种食材，下面介绍腊八粥的传统8样食材： 糯米： 糯米是腊八粥的主要米种，它具有黏性，煮出来的粥口感丰富细腻。 红豆： 红豆富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等营养物质，给粥增添了口感和营养价值。 莲子： 莲子味甘性平，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素和微量元素，入药以补心安神、健脾益肾。 红枣： 红枣被誉为“东方第一果”，富含多种维生素和微量元素，具有补血养颜的功效。 花生： 花生含丰...