花菜怎么做好吃家常菜视频大全
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家常菜系列:美味花菜的做法分享
花菜是一道营养丰富、口感清爽的家常菜。它可以用多种方法制作,以下是一种简单而美味的做法。 材料: 新鲜花菜 1颗 蒜 2瓣(切片) 生姜 适量(切丝) 辣椒 1根(切段,可根据个人口味增减) 葱 适量(切段) 食用油 适量 盐 适量 鸡精 适量 做法: 将花菜摘成小朵,放入盐水中浸泡片刻,去除杂质。待用。 热锅凉油,放入切好的蒜、姜丝和辣椒段爆香。 油热后,将花菜放入锅中快速翻炒均匀。 加盐适量,翻炒均匀,使花菜入味。 最后撒入葱段和少许鸡精,翻炒几下即可关火。 小贴士:1. 确保花菜新鲜...