炝炒圆白菜丝的做法

炝炒圆白菜的制作方法及营养价值

炝炒圆白菜是一道简单又美味的家常菜，不仅色香味俱全，而且富含丰富的营养物质。下面来详细介绍一下炝炒圆白菜的制作方法和营养价值： 制作方法 准备食材：新鲜的圆白菜、蒜末、姜末、干红辣椒、食用油、盐、鸡精。 处理圆白菜：将圆白菜洗净去皮，切成厚度均匀的片状备用。 热锅凉油：锅烧热后倒入食用油，放入蒜末、姜末、干红辣椒爆香。 下锅翻炒：将切好的圆白菜放入锅中，快速翻炒均匀，使圆白菜片变软。 调味：加入盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可出锅。 装盘：将炝炒好的圆白菜盛入盘中，即可上桌享用。 营养价值圆白菜是一种非常...