红烧豆腐的家常做法步骤

红烧豆腐做法全过程

红烧豆腐的家常做法红烧豆腐是一道家常菜，以其简单易做、口味浓郁而受到人们喜爱。下面是一份传统的红烧豆腐的家常做法。 豆腐：500克 青红椒：适量 葱姜蒜：适量 酱油：适量 料酒：适量 白糖：适量 盐：适量 清水：适量 植物油：适量 1. 准备工作：将豆腐切成小块，青红椒切成段，葱姜蒜切末备用。 2. 煎豆腐：在锅中倒入适量植物油，将豆腐块两面煎至金黄，捞出备用。 3. 炒配料：在同一锅中，留底油，放入葱姜蒜末爆香，再加入青红椒翻炒。 4. 调味：加入适量酱油、料酒、白糖和盐，搅拌均匀。 5. 烧豆...