吃爆辣美食

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    韩国美食以其多样性和独特的口味而闻名,其中辣味菜肴更是令人垂涎的一部分。在韩国,美食不仅是味蕾的享受,更是文化和传统的体现。让我们一起来探索韩国辣味美食背后的故事。 辣味的源头:辣椒酱(Gochujang)和辣椒粉(Gochugaru)韩国辣味美食的基础是辣椒酱(Gochujang)和辣椒粉(Gochugaru)。这两种食材在韩国菜中被广泛使用,为菜肴赋予了独特的韩式辣味。辣椒酱采用了发酵大米、辣椒粉和大豆制成,赋予了菜肴丰富的味道和香气。辣椒粉则是由将辣椒经过晒干和研磨而成,传统的制作方式使其口感和辣味与众不同。...

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