江海广场开业时间

江海广场美食酸菜鱼

酸菜鱼是一道著名的川菜,以其独特的酸香味而闻名。在重庆的江海广场,这道美食也可以找到它的一席之地。让我们一起来探索一下这里的酸菜鱼吧! 特色亮点 新鲜食材:餐厅选用优质的鲜活鱼类,搭配自制的酸菜,确保食材的新鲜和品质。 人工酿制酸菜:酸菜是经过人工精心酿制,发酵时间充足,酸度适中,既有酸味,又不会过酸。 火候到位:现场大火炒制,滚汤煮熟,让鱼肉入味并保持鲜嫩。 口味独特:酸菜鱼融合了川菜的麻、辣、鲜的特点,酸香味十足,回味无穷。 点餐建议在江海广场品尝酸菜鱼,以下几点建议供参考: 选择新鲜的鱼类,如鲈鱼、...