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豆腐是一种营养丰富的食材,不仅富含优质蛋白质,还含有丰富的钙、铁等矿物质。它可以用来炒、煮、蒸、烤等多种方式进行烹饪,下面将介绍几种常见豆腐的制作方法,希望对你有所帮助。 家常豆腐的做法材料:新鲜豆腐、葱姜蒜、食用油、盐、酱油。做法: 将豆腐切成小块,葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。 放入豆腐煎至两面金黄。 加入适量盐和酱油炒匀即可。 麻婆豆腐的做法材料:豆腐、肉末、豆瓣酱、葱姜蒜、食用油、盐、酱油、料酒、淀粉。做法: 将豆腐切块,用沸水焯水后盛出备用。 热锅凉油...