兰州必吃的十大美食简介

原料

兰州美食小吃：牛肉拉面制作方法兰州拉面是兰州最著名的特色小吃之一，具有浓厚的地方特色和独特的美味。以下是制作兰州牛肉拉面的方法： 新鲜牛肉（腱子肉或肥牛） 面条 小葱 姜 大葱 香菜 胡椒粉 孜然粉 辣椒面 食盐 料酒 酱油 食用油 八角 肉蔻 香叶 将牛肉切成薄片，用料酒、酱油、孜然粉、胡椒粉腌制一段时间。 将小葱、姜切成粒，大葱切段，香菜切碎备用。 将面条煮熟捞出备用。 炒锅烧热，放入适量食用油，放入葱姜末炒香，加入适量的八角、肉蔻和香叶炒出香味。 放入腌制好的牛肉片翻...