扬州美食一条街

彩衣街到扬州站多远

扬州彩衣街美食探秘扬州是一座历史悠久、文化丰富的城市，而彩衣街更是扬州的一张名片。在这里除了文化古迹，美食也是一大亮点。以下是扬州彩衣街的主要美食介绍：扬州炒饭是扬州菜的代表之一，它选用粒粒分明的长粒米炒制而成，口感香糯，灵活多变。炒饭主料多样，有火腿、鸡蛋、虾仁、青豆等，再配上粒粒分明的米饭，调味品多为盐、葱、蒜，其味道鲜美，香气扑鼻。扬州炸酱面是一道扬州的传统特色名吃，采用猪肉炸酱炒面为主料，再加上新鲜的黄瓜丝、绿豆芽、韭菜花装点，炸酱面色泽金黄，肉肥瘦相间，滋味独特。扬州灌汤包外皮薄、口感软糯，馅料鲜嫩多汁，...